Eine Mädchentorte zum 18. Geburtstag in Pink und Rosa mit einer großen Eule. Ich habe ein Bild gezeigt bekommen mit einer ähnlichen Torte und sollte diese so abwandeln das sie zum Geburtstagskind passt.
Gefüllt ist die Eulentorte mit rosa Vanilleböden,Schokoladenböden mit Rosa punkten, einer Pralinenkrem, Schokosplittern, Bananen, Erdbeeren und Erdbeermarmelade. Eingestrichen ist die Torte mit einem Ganache und mit Fondant eingedeckt, auf den Rand sind über 350 Blätter ausgestochen und einzeln aufgeklebt, mit einem schönen Farbverlauf im ombre Stil. Das Ganze wurde am oberen Rand mit ein paar Blumen in rosa, weiß und violett ergänzt und mit ein paar Zuckerperlen komplettiert. Die Eule besteht aus einer Ricecrispiemasse die mit braunem Fondant eingedeckt wurde und die in den Flügeln wieder die Rosatöne der Torte aufgreift.