Diese nicht ganz so klassische Geburtstagstorte war eine Überraschung für Philly zu Ihrem 18. Geburtstag. Keine Schminksachen und Schmuck als Tortendeko, nein, die junge Dame mag es eher rockig, steht auf Festivals, Graffities und Hippys. Alo musste etwas ausergewöhnliches auf die Torte. Gefüllt ist sie mit einem Zitronen- Buttermilchkuchen und Zitronenmarmelade, eingestrichen mit einem Zartbitterganache und eingedeckt mit einem Zitronenfondant. Die Dekoration wie die Schallplatte, und die ganzen Teile die den Plattenspieler darstellen sind aus Fondant. Ebenso der kleine rote VW Beetle der rechts auf der Torte fährt, solch einen gab es nämlich als Geburtstagsgeschenk. Die Sprühflasche besteht innen aus einer Ricecrispiemasse, welche mit Fondant eingedeckt und verziert wurde. Den Rand der Torte habe ich als Mauerwerk geprägt um dann anschließend mit der Airbrush- Pistole die Schattierungen und die Graffitis aufzubringen. Dazu kamen noch ein paar gemalte Details, die mit dem Pinsel aufgebracht wurden. Noch einmal Happy Birthday!!! Ich hoffe die Überraschung mit Deiner Geburtstagstorte ist gelungen.