Das Jahr geht zu Ende und am Wochenende gab es bei mir den letzten Kurs des Jahres, einen Fondanttorten Basiskurs. Meine Damen die sich im Vorfeld ein paar Themen überlegt haben, welche sie umsetzen wollten waren zum größten Teil in Weihnachtsstimmung und dementsprechend viel das Design der Torten aus. Weihnachtsmänner im Schornstein, Schneemänner oder eine Festliche Weihnachtstorte ist entstanden. Außerdem gab es noch eine Fitnesstorte zum 18. Geburtstag und ein Törtchen für einen kleinen Froschliebhaber der aber auch gerne Feuerwehr spielt 😉 Nachdem wir die mitgebrachten Kuchen der Damen mit Ganache eingestrichen haben und alle eingedeckt hatten ging es an den Lieblingsteil der Teilnehmer, das Dekorieren. Wie sage ich immer,es gibt den „Pflichtteil“, der besteht aus einstreichen und eindecken und dann die „Kür“ das dekorieren und ausgestalten der Torte. Dabei kann man mit vielen Details der Torte leben einhauchen und so ein wunderbar individuelles Geschenk zaubern.
Dieses mal hatte ich viele „Ersttäter“ die sich an eine Fondanttorte heranwagen wollten und mit ein paar Hilfestellungen sind wieder tolle Werke entstanden.
Bilder gab es natürlich auch wieder ganz viele, durch die ihr euch inspirieren lassen könnt 🙂