Geburtstagstorte in rose mit modellierter Pfingstrose
klassisch – romantisch und immer wieder schön !!!
Letztens durfte ich diese zeitlose Geburtstagstorte für eine Dame gestalten, die man auch wunderbar als Hochzeitstorte für eine kleine Standesamtliche Trauung nehmen könnte.
Im Inneren war eine Himbeersahne mit Biskuitböden und dazu frische Erdbeeren, ummantelt von Ganache und einem zarten rosa Fondant. Am Rand ist eines meiner Lieblingsmotive aus essbarer Spitze und auf der Torte ist eine einfache Pfingstrose als Blickfang angebracht. Diese ist natürlich wieder handmodelliert.
Pfingstrose aus Blütenpaste
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Pfingstrose einfach modelliert
Torte mit essbarer Spitze
Pfingstrose aus Blütenpaste
Geburtstagstorte in rose mit modellierter Pfingstrose