Name: Claudia Blatt
Angemeldet seit: 29. August 2011
März 07
Rezept für Zitronen/Orangen Frischkäse Cupcakes (12 Stück) 100g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz – zusammen schaumig schlagen – 100g Öl 75g Milch 25g Zitronen/Orangensaft Abrieb von 1 Zitrone/Orange – nach und nach zugeben – 160g Mehl mit 1 Msp. Backpulver mischen /sieben – kurz unterrühren und in Förmchen am besten in einem Muffinblech …
Feb. 14
Ob zum Geburtstag, Valentinstag oder wann auch immer für diese beiden süßen Eisbären findet sich eine Gelegenheit zum verschenken. Die Basis bildet ein Vanillekuchen mit Orangenmarmelade, eingedeckt mit Fondant und mit der Airbrush Pistole grundiert. Die Eisbären und die Eisscholle bestehen ebenfalls aus Fondant und wurden aufgelegt und von Hand bemalt und in die Torte …
Feb. 02
Dieser besondere Werkzeugkoffer ist das ideale Geschenk für ein handwerklich begabtes Geburtstagskind. Die Torte selbst ist eine Spanisch Vanille Torte die mit gefärbtem Marzipan und Fondant eingedeckt wurde. Die Werkzeuge im Koffer sind alle von Hand modelliert und bestehen ebenfalls aus Marzipan, Fondant und Lebensmittelfarbe, ebenso der Schriftzug. Ausgestattet ist der Koffer mit einem Hammer, Schraubendrehern, Maulschlüssel, …
Jan. 26
Diese Torte ist für unseren Nachbarn gewesen, eine ganz toller, wenn ich das hier mal sagen darf, er weiß für jedes Problem eine Lösung. Aber nun zur eigentlichen Torte, innen ein einfacher Rüblikuchen aber außen weckt er die Reiselust. Eingedeckt habe ich ihn mit Fondant, dieser ist die Grundlage für die Landschaft, welche mit der …
Jan. 18
Diese Geburtstagstorte zum 60. Geburtstag ist für einen Musikfreak gewesen. Die Torte selber ist eine abgewandelte Prinz Regenten Torte welche mit gefärbtem Fondant eingedeckt und verziert wurde. Die Aufschrift ist aus schwarzer Lebensmittelfarbe und die Drumsticks aus Marzipan. Der rote Haltegurt besteht ebenfalls aus Fondant.
Jan. 01
Diese Geburtstagstorte war für meine Schwester, sie ist eigentlich eine ganz einfache Schokoladentorte mit Pralinencanache. Der Rand vom Pool besteht aus ihren Lieblings Schokoladenriegeln und einem roten Stoffband. Die Schweine sind aus Marzipan und Fondant von Hand modelliert und genießen ihr ausgiebiges Bad im Matsch.
Dez. 05
Zum nachmachen meiner Nussküsschen braucht ihr Folgende Zutaten: 225g Butter 100g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 1 Prise Zimt 220g Mehl 80g gemahlene Haselnüsse 200g Nougat 300g Vollmilchkuvertüre gehackte Pistazien die Haselnüsse in einer Pfanne oder dem Backofen rösten die Butter mit dem Zucker, Salz, Zimt und dem inneren der Vanilleschote …
Sep. 29
Dieser Hund ist ein ganz süßer, im wahrsten Sinne des Wortes. Der Kopf des Hundes besteht aus Puffreis-Schokolade, Marzipan und Fondant. Der Körper besteht aus Biskuit, Pralinenkrem und einer Marzipan-Rum -Füllung. Der Hund wurde mit Marzipan eingedeckt und anschließend alles mit der Airbrush Pistole gefärbt. Das Halsband besteht aus Fondant, genau wie die Zunge.
Aug. 04
Anlässlich zur Geburt eines Mädchens, der kleinen Mira habe ich diese Torte gemacht. Die Basis bildet ein Vanilleboden mit Erdbeerfüllung, der wieder einmal mit Fondant eingedeckt und verziert wurde. Das Motiv wurde geprägt und mit Lebensmittelfarbe coloriert, die Blümchen wurden einzeln ausgestochen und mit der Airbrush-Pistole gefärbt.
Juli 30
Diese Vesperplatte habe ich zum 50. Geburtstag meines Onkels gemacht. Was so herzhaft aussieht ist eigentlich etwas für Süßmäulchen. Die Weintrauben sind selbstgemachte Amaretto-Trüffel, die dünn Marzipan überzogen und zusammengesetzt wurden. Mit Lebensmittelfarbe und der Airbrush-Pistole wurden sie realistisch geschminkt. Das Messer besteht aus Nougat und Schokolade und hat mit Goldpuder und Goldperlen den letzten …
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