Name: Claudia Blatt
Angemeldet seit: 29. August 2011
Mai 16
Die Torte wurde mit einer Zuckermasse eingedeckt und einem aus Marzipan modellierten Rosenkranz und Kelch dekoriert. Die Ornamente auf Dekor und Torte wurden aus Eiweißspritzglasur ausgeführt und der Schriftzug aus Garnierschokolade aufgebracht. Abgerundet wird das ganze durch silberne und goldene Zuckerperlen.
Mai 09
Figuren von Hand modelliert mit Stativen und Bodenplatte aus Schokolade. Das Bild ist auf essbarem Papier ausgedruckt.
Mai 03
Diese Torte besteht aus einem Rührkuchen welcher in Form geschnitten, mit Marzipan eingedeckt und mit der Airbrush-Pistole gefärbt wurde. Der Teddybär welcher das Auto steuert besteht ebenfalls aus Marzipan. Die Reifen und die restlichen Details wurde aus Schokoladenglasur gemacht.
Apr. 05
Die Torte wurde mit einer Zuckermasse aus welcher auch die Schleife ist eingedeckt und mit Lebensmittelfarbe und Airbrush-Pistole gefärbt. Die Ornamente und der Namensschriftzug besteht aus Eiweißglasur die Rosen sind aus einer Zuckermasse.
Feb. 15
Diese Torte wurde mit einer weißen Überzugsmasse eingedeckt und mit Bordüren aus Eiweißspritzglasur versehen. Auf der obersten Etage befindet sich ein Blumenbouquet aus einer Zuckermasse.
Dez. 17
Das Bild auf der Torte wurde mit Lebensmittelfarbe auf Spezialpapier aus Zucker gedruckt und kann mitgegessen werden, die Rosen bestehen ebenfalls aus einer Zuckermasse.
Okt. 16
Die Torte wurde mit einer weißen Zuckermasse eingedeckt, die Weintrauben und die Blätter mit Marzipan modelliert und mit der Airbrush-Pistole gefärbt. Die Ranke und der Schriftzug besteht aus Garnierschokolade.
Mai 23
Marzipan von Hand modelliert, mit der Airbrush-Pistole gefärbt und auf Schokolade präsentiert.
Mai 06
Die einzelnen Stockwerke dieser dreistöckigen Torte mit einem Überzug aus einer weißen Zuckermasse sind auf einer Etagere angeordnet . Das Brautpaar wurde von Hand aus Marzipan modeliert. Die bordeaux gefärbten und schwarzen Rosen sind ebenfalls aus Marzipan, die Fahnen mit Totenkopf wurden auf Papier gedruckt. Die restliche Garnitur besteht aus Eiweißspritzglasur.
Apr. 17
Dieser Glückskäfer besteht aus Butterkrem und Biskuitböden, welche von Hand in Form gebracht wurden. Die Oberfläche wurde mit Marzipan eingedeckt und mit der Airbrush-Pistole gefärbt, die Punkte und der Kopf wurde aus gefärbten Marzipan gemacht und die Details am Kopf mit Butterkrem und Schokolade aufgebracht.
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