Claudia Blatt

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Name: Claudia Blatt
Angemeldet seit: 29. August 2011

Letzte Beiträge

  1. Endlich ein Schulkind — Torten und Partyideen — 23. August 2020
  2. Cake & Bake Germany – On Tour 2019, Offenbach — 24. Oktober 2019
  3. Sweet Table zur Taufe meines Patensohnes — 15. August 2019
  4. Fondanttorten Weihnachtskurs — 17. Februar 2019
  5. Bernie – der kleine Feuerdrache — 16. Januar 2019

Liste der Autorenbeiträge

Apr. 18

Müssen Fondanttorten in den Kühlschrank ????

Heute gibt es für Euch nicht viele Bilder sonder im Gegenteil mal etwas mehr Text, das gibt´s bei mir ja eigentlich nicht so oft 😉  Aber warum möchte ich Euch heute zutexten??? Mir geht es heut um die immer wiederkehrende Frage: Sollen Fondanttorten in den Kühlschrank? Mal eine Gegenfrage, warum nicht? Der eine oder andere …

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Apr. 09

Hochzeitstorte mit echten Callas und Rosen

Diese Torte durfte ich letztes Wochenende machen, recht klassisch, dreistöckig mit Steppmuster, Perlen und echten Blumen. Das Rautenmuster wurde in die Torte  gesteppt und an den Schnittstellen mit einer Zuckerperle verziert. Außerdem gibt es an den einzelnen Etagen einen Perlrand aus Eiweißglasur/ Royal Icing. Im inneren ist eine

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Apr. 02

VW Bulli Torte

Dieses mal habe ich eine nicht ganz alltägliche Hochzeitstorte für Euch, eine VW Bulli 3D Torte. Der Bräutigam hatte keine Ahnung das es diese gibt, das hat die Braut als Überraschung organisiert da er großer VW Bulli Fan ist. Im Inneren ist eine Sachertorte mit Orangenkonfitüre und Pralinencreme, außen ist die Torte dieses mal mit …

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März 22

Saftiger Butterkuchen vom Blech

Saftiger Butterkuchen

Bei mir gibt es immer viele Mottotorten oder Motivtorten, zum Geburtstag, für Hochzeiten oder Firmenevents. Aber wenn ich für uns privat backe, dann steht dieser saftige Butterkuchen immer mit ganz oben auf der Wunschliste. Ok, er ist vielleicht nichts für  schlanke Linie 😉 Aber Geschmacklich einfach super !!! … und lauwarm aus dem Ofen eine …

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März 13

Babyshower Torte

Babypartys vor der Geburt des neuen Erdenbürgers gibt es mittlerweile auch bei uns immer öfter. Früher gab es die Torten meist erst zur Geburt, heute wird die Ankunft vorab schon mit vielen Süßigkeiten und lustigen Spielen gefeiert.

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Jan. 11

Heiße Einhornschokolade – Anleitung und Vorlage-

Einhörner sind im Moment sehr beliebt, ob auf einem Törtchen zum Kindergeburtstag oder für Erwachsene wie ich letztens schon gemacht habe. Bruchschokolade mit buntem Glitzer und pastellfarben es gibt die verschiedensten Ideen das Thema um zu setzten und meine heiße Einhornschokolade ist eine ganz einfach nach zu machende Ergänzung zur Torte und den anderen Süßigkeiten.- Außerdem …

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Jan. 10

Eine Hochzeitstorte für Silvester

Das neue Jahr hat schon lang wieder angefangen, trotzdem möchte ich Euch noch ein Hochzeitstörtchen vom letzten Jahr zeigen. Die letzte Torte die ich 2016 ausgeliefert habe und eine die mir selbst sehr gut gefällt, da sie durch ihre Schlichtheit besticht.  Eingedeckt und garniert mit Fondant und Royal Icing aus dem die kleinen Perlen am …

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Jan. 07

Winterliche Pralinenbonboniere

Wie jedes Jahr gibt es in der kalten Jahreszeit  wieder leckere Pralinen, gerade wenn ich diese verschenken möchte,dann natürlich mit einem WOW-Effekt. Deswegen habe ich mich diesmal entschlossen meine Frozen Buche Form von Silikomart um zufunktionieren und eine Schokoladenbonboniere darin zu gießen, das finde ich nämlich bei Slikonformen gerade so toll, das man sie so vielseitig …

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Dez. 21

Zuckerrosen aus gezogenem Zucker

Wusstet ihr das jeder Hochzeitstag neben einer Zahl auch eine Bedeutung hat? Jeder wird wohl Siberhochzeit oder Goldene Hochzeit kennen, aber kennt Ihr auch Zuckerhochzeit? Das ist der 6. Hochzeitstag! Mich hat die Tage ein Herr angeschrieben ob ich ihm nicht für seine Frau zum Hochzeitstag eine Zuckerrose machen könnte, er habe seine Frau bis …

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Dez. 20

Last Minute Geschenke aus der Küche -heiße Schokolade am Stiel und gebrannte Mandeln

Bloggerparade — „A Christmas Dream“— Eigentlich ist man ja  jetzt  schon recht gut für´Weihnachten vorbereitet, die großen Einkäufe gemacht die meisten Geschenke liegen auch schon verpackt im hintersten Eck des Kleiderschrankes und die Weihnachtskarten sind verschickt. Wenn einem dann nicht immer kurz vor´m Fest einfallen würde, das man noch ein paar Kleinigkeiten für Freunde oder …

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