Juli 24
Wir hatten bei uns in Riedstadt bzw. Leeheim in den letzten Wochen unser Gemeindefest, natürlich gab es da Sonntags auch ein Kuchenbuffet. Da hab ich gleich ein paar Dinge aus meinem Testpaket der Firma Dekoback ausprobiert. Das Star Wars Muffin oder Cupcake Set sowie die Eiskönigin Aufleger sind gleich zum Einsatz und natürlich bei den …
Juni 11
Diese nicht ganz so klassische Geburtstagstorte war eine Überraschung für Philly zu Ihrem 18. Geburtstag. Keine Schminksachen und Schmuck als Tortendeko, nein, die junge Dame mag es eher rockig, steht auf Festivals, Graffities und Hippys. Alo musste etwas ausergewöhnliches auf die Torte. Gefüllt ist sie mit einem Zitronen- Buttermilchkuchen und Zitronenmarmelade, eingestrichen mit einem Zartbitterganache …
Juni 01
Was macht man wenn man zu viel bunte Knete im Kopf hat? Richtig, man lässt sich zu verrückten Dingen verleiten! Wie mich eine Bloggerfreundin, Daniela von Dani ’s Sweet Dreams fragte ob ich ihr helfe ihre Idee umzusetzen, den größten Cake Pop der Welt zu machen, konnte ich einfach nicht nein sagen. Der …
Mai 16
Diese außergewöhnliche Hochzeitstorte war am 15.05.2015 für ein Paar welches Sylt und den Strand liebt. Gefeiert wurde allerdings nicht am Meer sondern bei mir direkt um die Ecke in Riedstadt, besser gesagt Leeheim. Die unterste Etage ist eine Schokoladen Orangentorte, mit Contreau und Orangenmarmelade. Obendrauf eine Frischkäsesahne mit Erdbeeren, beides mit Fondant eingedeckt und mit …
Apr. 22
Eine Mädchentorte zum 18. Geburtstag in Pink und Rosa mit einer großen Eule. Ich habe ein Bild gezeigt bekommen mit einer ähnlichen Torte und sollte diese so abwandeln das sie zum Geburtstagskind passt. Gefüllt ist die Eulentorte mit rosa Vanilleböden,Schokoladenböden mit Rosa punkten, einer Pralinenkrem, Schokosplittern, Bananen, Erdbeeren und Erdbeermarmelade. Eingestrichen ist die Torte mit …
Apr. 13
Was schenkt man zum 80. Geburtstag??? Ja, da muss man sich schon mal ein paar Gedanken machen. Wie toll wenn das Geburtstagskind ein Hobby oder einen Musiker ganz besonderst gern hat. Deswegen fiel die Wahl des Themas für die Geburtstagstorte von einer lieben Bekannten auch ganz leicht. Für einen der größten Helene Fischer und Florian …
Apr. 07
Eigentlich ist der Winter ja schon vorbei, aber wenn ein Pinguin zur Taufe gewünscht wird lass ich´s auch jetzt noch mal schneien! Der kleine Kerl hat sich seinen blauen Schal genommen und Mütze aufgesetzt um sich auf den Weg zu Marlons Taufe nach Leeheim / Riedstadt zu machen. Zusammen mit seinen 2 Pinguinfreunden passt er …
März 27
Dieses Karussell hab ich für meine Nichte zum 1. Geburtstag gemacht, als Dekoration für die Kaffeetafel und eigentlich eher zum essen für die Erwachsenen und zum bestaunen für die kleine Maus. Das Karussell besteht komplett aus temperierter und zum teil mit fettlöslichen Farben ( von Bombasei ) gefärbter Kuvertüre in rot, gelb, blau und grün. …
März 18
Ich hab mir für Euch ein kleines Ostergewinnspiel überlegt, um mich bei denen zu bedanken die hier regelmäßig hereinschauen und auf Facebook so fleißig kommentieren. Gewinnen könnt Ihr das oben zu sehende Backpaket (ohne das Häschen) und jetzt fragt Ihr Euch bestimmt was Ihr dafür machen müsst! Modelliert das Osterhäschen von meinem Tutorial und schickt …
März 11
Ostern naht und die Backverückten sind wieder auf der Suche nach Ideen für ihre Osterkaffeetafel. Um Euch ein bisschen zu inspirieren und Euch dabei zu helfen von Euren Gästen ein paar Kommentare wie : „OOOhhhh, was für eine süße Torte!“ abzustauben habe ich dieses Häschen Tutorial als PDF zum herunterladen gemacht! Ein Osterhase aus Fondant …
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