Vierstöckige Hochzeitstorte mit Dekor aus geblasenem Zucker. Alle Schwäne auf dieser Torte wurden von Hand aus einer Zuckermasse gefertigt. Die Technik die dabei angewendet wird, ist vergleichbar mit dem Glasblasen und somit sehr Zeitaufwendig. Die Rosen und Blätter sind aus der gleichen Zuckermasse hergestellt.