Jun 11
Diese nicht ganz so klassische Geburtstagstorte war eine Überraschung für Philly zu Ihrem 18. Geburtstag. Keine Schminksachen und Schmuck als Tortendeko, nein, die junge Dame mag es eher rockig, steht auf Festivals, Graffities und Hippys. Alo musste etwas ausergewöhnliches auf die Torte. Gefüllt ist sie mit einem Zitronen- Buttermilchkuchen und Zitronenmarmelade, eingestrichen mit einem Zartbitterganache …
Jun 09
Dieser kleinen Brummbär habe ich für eine Freundin zum Geburtstag gemacht, ein bisschen verschlafen schaut der aus der Wäsche aber man möchte ihn einfach knuddeln und sein flauschiges Fell streicheln. Den Fondant den ich dafür verwendete habe ich von der Firma Herbert Bausch zum Testen als Bloggerpaket bekommen, es ist der Fondant von Massa Ticino Tropic , https://www.facebook.com/MassaTicinoCARMA?fref=ts …
Apr 22
Eine Mädchentorte zum 18. Geburtstag in Pink und Rosa mit einer großen Eule. Ich habe ein Bild gezeigt bekommen mit einer ähnlichen Torte und sollte diese so abwandeln das sie zum Geburtstagskind passt. Gefüllt ist die Eulentorte mit rosa Vanilleböden,Schokoladenböden mit Rosa punkten, einer Pralinenkrem, Schokosplittern, Bananen, Erdbeeren und Erdbeermarmelade. Eingestrichen ist die Torte mit …
Apr 07
Eigentlich ist der Winter ja schon vorbei, aber wenn ein Pinguin zur Taufe gewünscht wird lass ich´s auch jetzt noch mal schneien! Der kleine Kerl hat sich seinen blauen Schal genommen und Mütze aufgesetzt um sich auf den Weg zu Marlons Taufe nach Leeheim / Riedstadt zu machen. Zusammen mit seinen 2 Pinguinfreunden passt er …
Jan 25
Herzlich Willkommen kleiner Marlon !!! Um Dein ankommen gebührend zu feiern und Deine Mama zu überraschen gibt es diese Torte für Dich!Wir wünschen Euch alles Liebe!!! Lasst Euch die abgewandelte Spanisch-Vanilletorte mit Vanilleganache und Aprikosenmarmelade schmecken! Aber jetzt die kurze Beschreibung zur Torte, die 2 Stockwerke sind mit Fondant im typischen blau eingedeckt bzw. verziert. Dazu …
Dez 09
Was gehört zu Weihnachten unbedingt dazu? Ein Lebkuchenhaus!! Dieses mal hat mir meine Tochter das erste mal beim bauen geholfen und war mit Freude dabei. Die Godi und eine Freundin mit Tochter war ebenfalls dabei und haben ein Häuschen gebaut (Bilder kommen später 😉 ) Ganz klassisch mit Icing bzw. Eiweißglasur und ganz vielen Süßigkeiten, nur …
Sep 24
Ich hab von der Firma Silikomart ein Testpaket mit verschiedenen Produkten bekommen und wer mich kennt weiß wie es in den Fingern kribbelt die Sachen auszuprobieren. Zuerst hab ich die Halloween Silikonform ausprobiert, mit meinem Schokoladenkuchen den ich mit Ganache und Orangenmarmelade gefüllt habe. Das Rezept welches ich Euch unter diesen Artikel stelle passt wunderbar …
Sep 02
Diese 2 Stöckige Tauftorte habe ich für meine Nichte gemacht, im untersten Stockwerk ist ein abgewandelter Sacherboden mit einen Ganachefüllung Orangenkonfitüre und Contreau, in der 2. Etage eine Beeren Frischkäsesahne. Eingedeckt wurde alles in Pastellfarben gefärbtem Fondant, aus diesem besteht auch die komplette Deko, der Bär, Blümchen, Luftballons etc. Der Bär wurde von Hand modelliert, …
Aug 17
Diese süße kleine Maus war die Tauftorte für ein kleines Mädchen das den Spitznamen Mäuschen bekommen hat. Da passt doch diese Ballerina wunderbar zu Ihrer Taufe. Im inneren befindet sich eine Schokoladen Beerentorte mit Zartbitterganache eingestrichen und Fondant eingedeckt. Der Farbverlauf am Rand der Torte und die Rüschenoptik machen das ganze verspielt, diese sind mit …
Jun 08
Dieses Nilpferd geht mir schon einige Zeit durch den Kopf, jetzt konnte ich es endlich machen, nur für mich!!! Modelliert von hand aus Fondant, die komplette Torte ebenfalls mit Fondant dekoriert. Die Rüschen mit einem schönen weiß- rosa Farbverlauf einfach ein Mädchentraum. Wie gefällt Euch die kleine Dame?
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